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岗位职责:配合厨师把需要炒的菜肴切好 配好 保证原料的新鲜 质地问 任职资格:一年以上工作经验 工作时间:上午8:00-12:00 下午2:00-8:00 联系方式
岗位职责: 1、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作。 2、负责控制食品和有关劳动力成本,准确掌握原料库存量,了解市场供应情况和价格,保持良好的毛利率。 3、每日检查厨房的卫生、食品质量,把好食品卫生安全质量关。 任职资格:1、有强烈责任心及沟通协调能力;2、有同等岗位工作经验,有筹备工作经验者优先; 工作时间:面议 联系方式
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